Lagerbladet

Menyer

lagerbladetnu — Thu, 11 Aug 2011 10:42:10 +0000

Meny förslag 1.


-Kräftpanacotta med rom mantel

---------

-Örtbakad ytterfile med rotfruktsfrestelse servaras med rödvivscoulie samnt säsongens legymer.

----------

Cheesecake med ljumna björnbär
Menyförslag 2
-Västerbotten tartlett med stenbitsrom & syrad cremefraiche

 ----------

Balsamico glacerad ryggbiff med potatisgratäng & trattkantarellsås serveras med säsongens legymer

 ----------

Lingon mousse & mandelflarn
Menyförslag 3
Tomat & mozzarella sallad med rödlökschutney samnt balsamicosyrup

------------

Smördegs inbakad lax med vitvins pocherad spenat serveras med citron potatis & julienne grönsaker

-----------

Vitchokladpanacotta med mango coulie
Menyförslag 4
Trattkantarellsoppa serveras med ost crostini

-----------

Gorgonzola fylld hjortfärsbiff serveras med potatisterrine & cognacsås

samnt baconlindad harricoverte & rårrördalingon

------------Klassisk Äpplekaka med vaniljsås



.
admin — Mon, 27 Jun 2011 04:00:55 +0000



Panerad fisk, potatis och remouladesås. Pytt i panna med ägg och rödbetor.
admin — Tue, 21 Jun 2011 04:00:06 +0000



Biff á la Lindström
Tommy — Mon, 02 May 2011 04:00:29 +0000



Wallenbergare, potatismos och gräddsås
admin — Mon, 02 May 2011 04:00:17 +0000



Rotmos med oxbringa
admin — Mon, 18 Apr 2011 04:00:08 +0000



Plommonspäckad kotlettrad, potatis och brunsås
admin — Wed, 30 Mar 2011 04:00:57 +0000
Se dagens alla rätter och hela veckans meny här ››



Rödspätta, potatis och remouladesås
Leena — Fri, 25 Mar 2011 04:00:34 +0000
Se dagens alla rätter och hela veckans meny här ››



Västerbottenpaj med Sallad
Tommy — Fri, 19 Nov 2010 08:16:45 +0000
Se dagens alla rätter och hela veckans meny här ››



Torsk med Bönsallad och Kokt Potatis
admin — Thu, 18 Nov 2010 16:00:50 +0000
Se dagens alla rätter och hela veckans meny här ››